De l'acaparament de terres a l'annexió per part d'Israel. Els agricultors de Cisjordània, determinats a resistir.
_____________________________________________________________
Des de principis d'any, l'exèrcit i els colons israelians han provocat el desplaçament forçós d'almenys 50.000 palestins de Cisjordània. En imposar lleis arbitràries i exercir una violència quotidiana, Tel Aviv prossegueix amb una annexió progressiva que té com a objectiu, especialment, l'apropiació de terres agrícoles i la construcció de nous assentaments, il·legals segons el dret internacional.
per Léonore Aeschimann i Pierre Casagrande, octubre de 2025
JPEG - 1.1 MB
Suleiman Mansour, Des de Birzeit, 1998
Ali M. rebusca entre les ruïnes d'una casa destruïda pels buldóceres israelians durant l'hivern de 2024; busca barres de ferro per a reforçar el tancat de les seves cabres. El ramader, d'uns vint anys, es veu interromput pel lliurament d'aigua: un vell camió Citroën oxidat sobre el que es trontolla una gegantesca cuba puja per la pista. Ali rep al conductor, que reparteix la seva vida entre el seu treball com a professor de biologia en Jericó i aquests lliuraments, vitals per a les famílies de la regió. Ens trobem al poble d'Al Maleh, al nord de Cisjordània, en una petita vall pedregosa que descendeix cap al riu Jordà. Més a baix del tancat, un llit de còdols recorda l'existència passada d'un rierol que corria per allí fa vint anys; ara, l'única cosa que s'endinsa a la vall és el vent carregat de pols. “Els colons van arribar en 1967 i en 1973 van començar a bombar a més de cent metres de profunditat”, explica Ali. Els cinc naixements que alimentaven el curs d'aigua es van anar assecant progressivament. El subministrament del camió serà suficient per a donar beure als vilatans i al bestiar, però lamentablement no permetrà regar cap parcel·la.
La colonització israeliana afecta profundament a l'agricultura palestina. “L'aportació del sector al producte interior brut (PIB) de Cisjordània ha anat disminuint de manera constant des de 1967 i l'inici de l'ocupació”, explica Taher Labadi, investigador en economia de l'Institut Francès de l'Orient Pròxim (IFPO) de Jerusalem. No obstant això, el treball de la terra té una llarga història en Palestina. L'agricultura s'ha caracteritzat en aquesta zona per un predomini de les petites explotacions familiars de menys d'una hectàrea: suposen més del 70% de les terres agrícoles (1). La seva producció es destina en primer lloc a l'autoconsum i, en segon, al mercat local. En un territori semiàrid i accidentat, els cultius en bancals formen part d'un ric patrimoni agrícola, el símbol del qual és l'olivera (2). “100.000 famílies depenen parcial o totalment dels olivars, la qual cosa estableix una relació molt especial entre els palestins, la seva terra i els seus arbres. És una identitat nacional, però també una identitat econòmica”, explica Moayyad Bsharat, coordinador de projectes de la Unió de Comitès de Treballadors Agrícoles (UAWC), la principal organització no governamental (ONG) agrícola palestina.
A boca de nit, Ali lamenta no poder oferir a les seves convidats habitacions de veritat per a passar la nit. A causa de la destrucció incessant, la família viu en part en tendes de campanya. El poble, que té els seus orígens en l'època otomana, va ser devastat per l'exèrcit israelià en 1967 i tots els seus habitants es van veure obligats a fugir. Unes seixanta famílies van tornar, però el poble no ha recuperat la grandària que va tenir en el passat. Només algunes restes de marbre enterrats en la terra deixen entreveure que, antigament, els carrers estaven pavimentats. Als quals, com Ali, decideixen quedar-se, per a treballar les seves terres o criar bestiar, se'ls qualifica de samidin: els que aguanten, malgrat les creixents dificultats de la vida rural. Amb la seva presència, protegeixen les terres enfront de les annexions per part dels colons israelians, una qüestió crucial per a la resistència palestina. En la família d'Ali, les parelles amb fills petits han optat per instal·lar-se en Tubes, la ciutat més pròxima. “Quan construïm cases aquí, les forces d'ocupació ens les destrueixen”, explica.
Des dels acords d'Oslo de 1993, Cisjordània està dividida en tres zones: A, B i C. La zona A se troba sota l'Autoritat Palestina, la zona B sota control mixt i la zona C (el 62% de Cisjordània) baix control directe israelià. Les Forces Armades no concedeixen cap llicència d'obres en la zona C i duen a terme demolicions amb regularitat. Al maig, una nova normativa sobre el cens de terres i l'establiment d'un cadastre promulgat per Tel Aviv han reforçat aquest control, la qual cosa ha contribuït a facilitar encara més l'acaparament de terres palestines per part dels colons. A la vall del Jordán, els palestins estan sofrint una veritable annexió, amb la confiscació regular de les seves terres cultivables, quan el 80% d'elles ja estan en mans dels colons o de l'exèrcit. Anas H., observador de la situació dels drets humans en la zona, sospira: “La guerra a Gaza dona molt a parlar, però aquí s'està lliurant una guerra silenciosa”.
“Un cas típic d'economia colonial”
Aquesta “guerra” afebleix una sobirania palestina que ja s'havia vist minvada en passar d'una agricultura de subsistència a una agricultura orientada a l'exportació. Des de la dècada de 1990, l'Autoritat Palestina i els donants internacionals han fomentat els cultius orientats a l'exportació. La palmera datilera maj-hul a la vall del Jordán és l'emblema d'aquest canvi. “El dàtil és el cultiu amb el qual la gran indústria de l'agricultura irromp en Palestina”, relata Julie Trottier, hidròloga del Centre Nacional de Recerca Científica (CNRS, per les seves sigles en francès, la major institució científica francesa) que treballa a Cisjordània. Ho comprovem recorrent juntament amb Anas la carretera 90, que voreja el Jordà en direcció al poble de Bardala: immenses parcel·les de regadiu dedicades a palmeres datileres, l'una després de l'altra, s'estenen quilòmetres i quilòmetres. De tant en tant també veiem magatzems agrícoles de gran grandària. Encara que a primera vista és impossible distingir els horts israelians dels palestins, segons Anas, el 70% dels palmerars estan conreats per colons.
En aquell moment, moltes raons semblaven justificar l'elecció de la palmera datilera: la planta consumeix poca aigua i tolera l'aigua una mica salada. Adaptada a les condicions climàtiques, reporta grans beneficis ràpidament gràcies a les exportacions, sobretot a causa dels contractes signats pels agricultors israelians i alguns grans propietaris palestins amb les grans empreses de l'agroindústria mundial. “Al principi del desenvolupament de la palmera datilera, es va començar a treballar amb parcel·les de 600 dunams (60 hectàrees): una cosa mai vista en Palestina”, afirma Trottier. Però els diners obtinguts va accentuar les desigualtats dins de la societat palestina. Abans de l'arribada d'aquest cultiu, les planes del Jordán es dedicaven a una agricultura de subsistència i al mercat local. “Els propietaris [d'aquestes terres] en general vivien a la ciutat, i una plantació d'un dunam de grandària donava menjar a una família gràcies a la parceria”, explica la investigadora. Els arrendataris han estat substituïts per treballadors temporers i obreres. Cada any, els primers cullen durant dos mesos, mentre que les segones treballen en el magatzem durant cinc mesos. Aquest context econòmic, associat a la violència colonial, explica la magnitud de l'èxode rural. En Palestina, la proporció de treballadors del sector agrícola ha passat del 37% en 1975 al 5% en 2023 (3).
Els aliments que necessita la població ja no es produeixen localment. Així que la majoria dels productes que consumeixen els palestins s'importen a través d'Israel, que pot decidir bloquejar les mercaderies. “És un cas típic d'economia colonial: s'orienta la producció cap a les exportacions i l'economia del territori ocupat passa a ser totalment captiva i dependent de l'Estat colonitzador”, analitza Labadi.
Organitzacions com la UAWC lluiten per la sobirania alimentària. “L'Autoritat Palestina no destina ni tan sols l'1% del seu pressupost al Ministeri d'Agricultura, enfront del 35% que destina al sistema de seguretat i als seus agents, quan mai han protegit ni una sola olivera ni a una sola pagesa dels atacs dels colons o de l'exèrcit —lamenta Bsharat—. El pressupost per a l'agricultura hauria d'aconseguir almenys el 10% per a ajustar-se a les necessitats dels pagesos”. Aquest home d'uns quaranta anys, agrònom de formació, ha dedicat la seva vida a fer costat als samidin. Coneix amb detall les comunitats rurals de la vall del Jordán i continua treballant amb agricultors i ramaders malgrat les amenaces de l'Exèrcit israelià. El seu ONG, creada en 1986, està integrada per 120 comitès de Cisjordània i la Franja de Gaza. Ofereix formació, secundo material i assessorament tècnic a les famílies pageses perquè deixin de dependre dels inputs químics importats i s'adaptin a l'escassetat d'aigua. La UAWC treballa exclusivament amb petits agricultors i, prioritàriament, amb comunitats dirigides per dones.
“No volem centrar-nos en el 5% de la població que té grans explotacions i deixar de costat a una majoria que vol produir els seus propis aliments, com fan l'Autoritat Palestina i els donants occidentals. No volem solament produir, volem justícia social”, prossegueix el nostre interlocutor. No obstant això, no sempre és fàcil aconseguir que s'adoptin mètodes ecològics. “Volem dir-los als agricultors que, si volen produir més, també perdran les seves terres més ràpidament, atès que els mètodes industrials esgoten el sòl al cap d'uns anys”, afegeix, esmentant el cas del cultiu intensiu de palmeres datileres, que esgota els sòls i augmenta el seu grau de salinitat.
El Fòrum Palestí d'Agroecologia (FPA) porta també lluitant per l'agroecologia per a aconseguir la sobirania alimentària des que va ser creat en 2018: “La nostra relació amb la terra ha canviat. Els nostres mètodes tradicionals s'assemblaven als principis agroecològics; actualment, no obstant això, ni tan sols sabem quins inputs químics són presents en els nostres sòls o quantes varietats d'OGM (organismes genèticament modificats) se'ns imposen —explica Lina Ismaïl, membre del Fòrum—. L'ocupació israeliana ha imposat les seves llavors. Avui dia, en els nostres mercats és impossible trobar unes certes varietats autòctones”.
Per a remeiar aquesta desaparició, la UAWC va fundar en 2003 un banc de llavors pageses en Al Jalil, com anomenen els palestins a la ciutat d'Hebron. Allí reproduïen 76 varietats locals, les emmagatzemaven i les distribuïen al llarg de les estacions. En unes instal·lacions decorades amb plantes seques, Jannat D. atenia amb calidesa als agricultors. Després d'escoltar les seves necessitats, els assessorava i els lliurava bossetes amb les preuades llavors. Segons Bsharat, la protecció de la biodiversitat agrícola era només un dels molts beneficis d'aquesta iniciativa: “Les llavors industrials són més productives, sempre que es combinin amb pesticides i fertilitzants químics i es reguin abundantment. No són reproduïbles, per la qual cosa han de comprar-se cada any. Les nostres llavors, en canvi, no tenen cap d'aquests inconvenients. Són rústiques, més resistents al canvi climàtic i a les malalties, i també brinden una alimentació més saludable”.
Per a Israel, no obstant això, la sobirania alimentària dels palestins és una amenaça. El passat 31 de juliol, el banc de llavors va ser saquejat per homes encaputxats i soldats israelians i els buldóceres van demolir un edifici. Segons la UAWC, l'objectiu de l'atac era “impedir que els palestins romanguessin en les seves terres” (4). Una setmana abans dels fets, el Parlament israelià havia aprovat una moció simbòlica sobre l'annexió total de Cisjordània i validat un pla de 275 milions de dòlars per als assentaments. El 25 d'agost, amb el pretext de respondre a un intercanvi de trets entre pagesos i colons, l'exèrcit israelià va arrencar 10.000 oliveres, alguns d'ells centenaris, en el llogaret d'Al Mughayyir, prop de Ramallah. En total, des de 1967, el Govern israelià ha arrencat més de 800.000 arbres d'aquesta espècie i ha arrasat amb excavadores centenars de quilòmetres de terres agrícoles en Palestina (5).
Però en Al Maleh, quan acaba el dia, Ali no deixa de fer broma, amb el seu somriure inesborrable en els llavis. Encén un brasero per a escalfar el menjar i l'aigua per a rentar-se. Darrere d'ell, la silueta filada del lloc militar que domina la vall es retalla contra el cel. L'home se senti al costat del foc, tan immòbil com les roques que li envolten. “Les pedres no abandonen la vall”, diu un proverbi palestí.
(1) Jacques Marzin, Jean-Michel Sourisseau i Ahmad Uwaidat, “Study on small-*scale agriculture in the Palestinian territories”, Centri de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), París, 2019.
(2) Vegeu Aïda Delpuech, “Els arbres, armes de colonització en Palestina”, Le Monde diplomatique en espanyol, octubre de 2024.
(3) Bashar Abu Zarour et al., Economic Monitor, n.° 73, Palestine Economic Policy Research Institute / MAS, Ramallah, 2023.
(4) Philippe Pernot, “Israël attaque une banque de semences paysannes en Cisjordanie occupée”, 2 d'agost de 2025, https://reporterre.net
(5) Qassam Muaddi, “Israël voulait punir un village palestinien. Il a donc détruit 10.000 de ses oliviers”, 28 d'agost de 2025, https://agencemediapalestine.fr
Léonore Aeschimann i Pierre Casagrande